Duplex Bilbao, nuevo concepto de local de hostelería en Bilbao que incorpora una imagen moderna y vanguardista con una carta de calidad y cocina en miniatura, inaugura su WebSite que podéis ver en el siguiente enlace Leer más

Duplex Bilbao es el resultado de años de dedicación al mundo de la hostelería, Patricia de la Torre y el chef Kenneth Méndez han creado este nuevo concepto de restaurante en el centro de Bilbao.

Su cocina es muy actual, “cercanos a lo que fuimos y conectados a lo que somos” sin perder sus raices. También se encuentran conectados con la gastronimía internacional y con la mexicana. Para conocer más de Duplex Bilbao puedes visitar también la Guía Premium de Bilbao Bilbaoclick

Hoy nos vamos a comer al Gran Hotel Puente Colgante, a su Restaurante Auntz, un lugar Donde Comer Bien a escasos minutos de Bilbao. El Restaurante Auntz cuenta con una afamada reputación en la zona, no solo por la altísima calidad de sus platos tradicionales y de “Nouvelle Cuisine”, sino también por su exquisita atención y servicio.

El gran éxito de este restaurante se debe a sus platos elaborados con productos naturales de la tierra, siendo así una de las ofertas gastronómicas más atractivas e interesantes de toda la Ría de Bilbao.

También realizan Eventos Gastronómicos, musicales y de ocio. El establecimiento dispone de 4 preciosos salones, todos ellos exteriores, con luz natural. Además, el hotel complementa su oferta de espacioscon sus impresionantes Terrazas Con Vistas a la Ría y al Puente Colgante 

Podemos saber más del Gran Hotel Puente Colgante en el siguiente enlace de la Guía Premium de Bilbao Bilbaoclick.

Arrancamos la semana con una receta que nos recomienda el Restaurante Epaia, del Hotel Abando en Bilbao. Una receta sabrosa y tradicional que siempre gusta, y que además podemos degustar en el restaurante.

En el Restaurante Epaia disfrutaremos de una elaborada selección de platos en los que la Cocina Tradicional Vasca se funde de manera natural con las últimas tendencias, acompañada de una amplia Carta De Vinos.

Datos de interés:

Capacidad: 75 comensales.
Comedor Privado: 12 comensales­
Precio Medio: Carta 30 euros IVA incluido
Cocina: Tradicional con toques de autor.
Especialidad: Chuletón y selección diaria de pescados frescos.
También disponible menú infantil.
Horario: Lunes a Viernes: 13:00-16:00h. Sábados: 14:00-16:00h.
Viernes y sábados: 21:00-23:00 h.
Menú del Día: De Lunes a sábado.
Domingos y festivos el restaurante permanecerá cerrado salvo reserva previa.

Podemos saber más del Hotel Abando en el siguiente enlace de la Guía Premium Bilbaoclick.

Duplex y Sanwicoffe participan en la la XVII Edición del Concurso de Pintxos-Pintxo Txapelketa 2015. Este certamen constituye una oportunidad para la ciudadanía de Bilbao y Bizkaia y para quienes visiten la ciudad y el Territorio en estos días,  de degustar los pintxos más sabrosos de la mejor cocina en miniatura a un precio único de 1,50 euros.

✭ Duplex Bilbao presenta un delicioso pintxo denominado “Amanecer en el bosque” ✭ Sanwicoffe nos sorprende con un apetecible boquerón en esponja de olivas. En esta nueva edición se presentan un total de 103 propuestas gastronómicas, que se podrán degustar hasta el domingo en horario de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 20:30 horas. Este mismo horario estará también vigente en la segunda fase del concurso, que se celebrará del 11 al 14 de junio. El Ayuntamiento de Bilbao y la Diputación de Bizkaia otorgarán tres premios que llevarán la denominación Palillo de Oro, Palillo de Plata y Palillo de Bronce para cada una de las dos categorías: Pintxo Libre y Pintxo con Ingrediente, que en esta ocasión es la ANTXOA. Los criterios de selección serán: calidad de los ingredientes, preparación y presentación.

En esta decimoséptima edición, se mantiene el “Premio al Mejor Establecimiento de Pintxos”, que también será otorgado  en las  modalidades Palillo de Oro, Palillo de Plata y Palillo de Bronce. Por último, se otorgará un “Premio Especial del Público”, elegido por la ciudadanía, que podrá votar a su pintxo favorito en los propios establecimientos concursantes. Entre los participantes se sorteará un fin de semana para dos personas en un agroturismo de Bizkaia a elegir por la persona premiada.

Duplex Bilbao  es un  nuevo concepto de Local de Hostelería en Bilbao, que incorpora una Nueva Carta Internacional que incluye deliciosas propuestas como son sus apetitosos Platos de Peru, México, Japón y Europa.  Si te acercas por Duplex en Particular de Indautxu no dejes de pedir además su recién estrenado Menú del Día que podrás disfrutarlo de Martes a Viernes en este local de Bilbao que, si no conoces, merece la pena que lo descubras.  Su nuevo Menú se llama ” El Mediodía es Gloria en Duplex” e incorpora  Platos de la Carta a elegir. En ella  encontraremos: Ceviche de corbina, cebolla roja de zalla, remolacha y su leche de tigre Tacos mexicanos de wagyu con salsa de tomatillo verde y chipotle ahumado Kokotxas de bakalao en salsa verde trufada Curry rojo thai de cerdo ibérico, lemon grass, leche de coco y cilantro.

 Y en su Barra de “Raw” cocinan deliciosos platos a la vista del cliente:

La trilogía de ostras: asíatica, mexicana y francesa Tartar de atún rojo, aguacate y huevas de mar Tartar de salmón salvaje marinado con ajoblanco Carpaccio de ventresca de atún rojo, mayonesa de trufa, pistachos y brotes Stek tartar, huevo de codorniz y patatas chips Tataki de wagyu, dressing de miel y trufa, chips de loto

De su amplia carta destacan también los siguientes:

Pintxos, snacks y tapas:

           Aceitunas gordal marinadas en aceite de oliva con romero, miel y ajo Tosta gratinada de salmón con holandesa de eneldo y mostaza Tosta de jamón joselito con emulsión de tomate y a.o.v.e Polpettes de bakalao al azafrán con ali oli de ajo negro Chips de verduras y hortalizas Yakitoris Magret de pato lacado con miel y shitakes Albóndigas de cerdo ibérico con cebollino picado Solomillo de vacuno con cebolletas tiernas Mini hamburguesa mc kobe Edamame al vapor con cristales de sal Espárragos verdes en tempura negra con salsa romesco Boquerones en vinagre con semillas de tomate Queso de cabra caprino, mermelada de pimientos, piñones y pesto Tapa de jamón joselito, pan de cristal y tomate raspado Foie gratinado, confitura de zanahoria y calabaza a la vainilla Alcachofas confitadas sobre crema de queso idiazabal y limón encurtido Latita de buey de mar con huevas de erizo Huevo de corral a baja temperatura 64o con boletus y parmentier de trufa

Fish market :

           Pulpo braseado, pepitas de pimientos, canónigos y pesto de rúcula Hamburguesa de atún rojo con mayonesa de wasabi, cebolla caramelizada y salsa teriyaki Salmón escalfado en sopa miso, setas shitake, alga wakame y cebolletas tiernas

De la finca:

Lomo de venado, puré de chirivias, castañas e higo lyo Presa de cerdo ibérico lacado, parmentier trufado, orejones y migas de joselito Magret de pato a la parrilla, foie, hongos confitados y boniatos fritos

Y no nos olvidemos de sus desayunos, su amplia carta de cócteles, huevos orgánicos y su delicioso Brunch. Duplex también estrena Menú del día de Martes a Viernes con platos de la carta a elegir.   Para conocer más de Duplex Bilbao puedes visitar también la Guía Premium de Bilbao Bilbaoclick

Nura Bilbao, Restaurante Donde Comer Bien en Bilbao, es un local con encanto ubicado en el Casco Antiguo de la ciudad, donde podremos Comer Bien y encontrar sugerentes platos en un ambiente exquisito con una  decoración moderna y urbana.

Este restaurante sorprende con su carta, con plato muy apetecibles, y con posibilidad de crear nuestro propio menú al mejor precio. Como curiosidad, Nura acoge en su paredes diferentes trabajos de pintores Artistas y Diseñadores: sin duda alguna, un lugar donde comer bien es todo un arte.

Podemos saber más de Nura Bilbao en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

Code es un local de hostelería en Bilbao que incluye bar, restaurante y lounge, donde sin lugar a dudas podremos Comer Bien. Ofrecen deliciosos menús del día durante la comida, con una carta que incluye un poco de todo, platos atractivos, sabrosos, bien presentados y todo con su toque personal: Carnes y pescados de primera que podremos acompañar de una carta de vinos nacionales con D.O.

Para CODE Bilbao  lo más importante es la calidad en sus platos y servicio. Además, su barra de pintxos cambia constantemente. Y no nos podemos ir sin probar sus magníficos cócteles, uno de sus puntos fuertes.

Podemos saber más de Code Bilbao en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

Los aficionados a las ostras encontrarán un fantástico lugar en El Puertito de García Rivero, el primer Bar de Ostras En Bilbao.

En El Puertito disfrutaremos de muchas variedades como Ostras de Galicia, Francia, Irlanda, Delta del Ebro, Asturias.  Las podremos degustar solas, con limón, tabasco o cualquier otra preparación. ¡Y a precio de mercado!

Y para acompañar, su amplia Carta De Vino Blanco con Vinos de Galicia (Albariño), Ribera de Duero, Rioja y Txakolis.

Podemos saber más de El Puertito en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

Los amantes de la Cocina Tailandesa encontrarán un fantástico lugar en el Centro de Bilbao, cerca de Azkuna Zentroa-Alhóndiga Bilbao, el Restaurante Oishii Thai.

Oishii Thai es un restaurante en el que disfrutar de auténticas delicias de Tailandia. Dispone también de un auténtico Sushi Bar, y todo en una atmósfera Zen espectacular con la que relajarnos y dejarnos llevar. Destaca además su excelente calidad-precio.

Podemos saber más de Oishii Thai en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

Hoy os recomendamos Petit Komité, uno de los Mejores Restaurantes Vizcaíno, a unos minutos de Bilbao. Se encuentra en el Caserío Iragorri de Galdakao, del siglo XV,  un lugar con auténtico encanto que lo hace el lugar ideal para encuentros de negocios, amistosos o románticos. Seguro que te sorprende con su gastronomía, belleza, servicio y profesionalidad.

En Petit Komité disfrutaremos de una carta amplia con los mejores productos de temporada. No te vayas sin probar su famoso chuletón a la brasa, cocinado en un horno de piedra situado en el exterior. Y para acompañar esta sabrosa Oferta Gastronómica, su amplia Carta de Vinos, con más de 100 referencias escogidas entre las más selectas añadas, bodegas y denominación de origen.

Podemos saber más de Petit Komité en el siguiente enlace de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Restaurantes Bilbao: Petit Komité aparece primero en BilbaoClick.

Hoy vamos a comer al Restaurante Asador Astillero Euskalduna, situado en el barrio bilbaíno de Olabeaga, junto a la Ría de Bilbao. Un restaurante donde saborearemos la mejor cocina tradicional de calidad a precios comedidos. Como recomendación su magnífica brasa de carnes y pescado, ideal para disfrutar en su Terraza de Verano.

Podremos además tomar estupendas copas y relajarnos con sus vistas a la ría y el mejor ambiente. Y no te pierdas su curiosa decoración, nos hará sentir como si estuviéramos en plena mar.

Podemos saber más de Astillero Euskalduna en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Comer en Bilbao: Astillero Euskalduna aparece primero en BilbaoClick.

Disfruta de la Aste Nagusia de Bilbao en el céntrico Hotel NH Collection Villa de Bilbao y sus sabrosas propuestas gastronómicas. El hotel cuenta con un  comedor moderno y renovado,  además de amplios e iluminados espacios con un personal atento y eficiente que colaborará a que nuestra  velada se convierta en un encuentro inolvidable.

Su Menú Aste Nagusia consta de:

Aperitivo del chef :
Gazpacho de tomate, sandia con pisto y bonito marinado
Foie caliente con verduritas y toffee de guisantes

Merluza al horno con patata rota y caldo de beguihaundi
Paletilla de cordero deshuesada y asada con puré de berenjena y setas

Manzana verde, sopa de melón y albahaca
Frutos rojos en el bosque

Agua mineral, vino Tinto Rioja Crianza y Café.

Precio: 34,00 € + 10% IVA.

Los menús estarán disponibles en comidas y cenas del 22 al 30 de Agosto. Se recomienda reservar antes mediante el teléfono 94 441 60 00.

Podemos saber más del NH Collection Villa de Bilbao en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Menú Aste Nagusia NH Collection Bilbao aparece primero en BilbaoClick.

Duplex Bilbao  es un  nuevo concepto de Local de Hostelería en Bilbao, donde podremos disfrutar de los Mejores Brunch de Bilbao. Los sábados y los domingos, desde las 10h y hasta las 14h, saborearemos deliciosos platos que podremos acompañar con sus famosos cocktails.

Su carta de Brunch es la siguiente:

Además de estas sabrosas propuestas, en Duplex encontraremos una Carta Internacional con apetitosos Platos de Peru, México, Japón y Europa, y también Menús del Día, Platos a la Carta, Cocina en Miniatura, Barra Raw, Snack, Pintxos, Tapas…

Para conocer más de Duplex Bilbao puedes visitar también la Guía Premium de Bilbao Bilbaoclick

La entrada Brunch en Bilbao: Duplex aparece primero en BilbaoClick.

Ibaigane es en la actualidad un Restaurante o Espacio para que podemos Alquilar para Organizar Eventos en Bilbao. Se encuentra ubicado en el Antiguo Coliseo Albia y está a disposición de Particulares o de Empresas que deseen Alquilar sus Salones para organizar sus propios eventos. El nombre de Ibaigane hace referencia al Palacio que lleva su nombre: Ibaigane, sede del Athletic Club de Bilbao y parte de la ruta arquitectónica obligada de la ciudad.El  Antiguo Teatro donde actualmente se encuentra Ibaigane  fue construido en 1916 y entre sus paredes se han escuchado las voces de las mejores figuras de la ópera. Luciano Pavarotti, Maria Callas o Montserrat Caballé son algunos de los grandes de la lírica que desfilaron por el Coliseo Albia durante prácticamente 50 temporadas. En 2011, tras años de proyectos que nunca acababan de llevarse a cabo, se terminaron las obras de rehabilitación y empezó una nueva etapa para este emblemático Edificio del Centro de Bilbao.

Hoy en día el Antiguo Coliseo acoge este magnífico Espacio para Organizar Eventos en Bilbao que es el  Restaurante Ibaigane; el Hotel Sercotel Coliseo y el Gran Casino Bilbao. Esto ofrece la ventaja de poder hacer que nuestra fiesta sea completamente diferente a las demás. Podemos alojar a los invitados en el hotel, para que no se tengan que desplazar, o hacer que una privada velada gastronómica acabe por tener todavía más glamour y señorío con una visita a las mesas del Gran Casino, al más puro estilo Casino Royale. Todo es cuestión de tener las reglas claras y saber cuánto estamos dispuestos a gastar, pero si no estamos interesados en el juego, no hay ningún problema: el espacio del Restaurante Ibaigane funciona de manera completamente independiente, con una entrada diferente a la del casino y sin tener que presentar ningún tipo de documentación para acceder. El local Ibaigane se encuentra situado en la primera planta y cuenta con amplios salones, con Capacidad para un máximo de 400 personas. Éste no es un restaurante al uso sino que es un espacio que ofrece todo lo necesario para la Organización de Eventos y Fiestas en el corazón de Bilbao.  

La decoración es bastante sobria pero, en cualquier caso, sus mejores bazas son la situación del Restaurante Ibaigane; su Terraza y la comodidad de poder contar con un espacio ligado a uno de los Mejores Caterings del País Vasco. Ibaigane pertenece al Grupo Iruña, grupo hostelero que es toda una institución bilbaína y una garantía de acierto. Esta empresa es responsable del Café Iruña desde 1903 y cuenta con locales en otros lugares emblemáticos como el Museo de Bellas Artes o el Teatro Arriaga. Lo que se ofrece en Ibaigane es cocina de autor tradicional pero abierta a la innovación, con lo Mejor del pasado y el presente de la Gastronomía Vasca, todo con un producto fresco y de la mejor calidad. Su fórmula resulta en un combinado perfecto de calidad/precio. El Alquiler de los Salones Oferta Hostelera que incluye Menú del Día, Menú Degustación, Buffets o un amplio catálogo de Cócteles. Flexibilidad para todos los gustos y bolsillos. Una vez que tengamos el estómago lleno, se recomienda invitar a nuestros comensales a terminar la velada con una partida de cartas en el casino, una función en el próximo Teatro Campos Elíseos o un concierto en la Sala BBK.

Contacto / Contact

Restaurante Ibaigane

Alameda Urquijo, nº 13 – Planta Primera (acceso directo)

Tel/Phone: 944 211 921

E-mail: ibaigane@cafesdebilbao.net

Página Web

La entrada Restaurante Ibaigane para Eventos aparece primero en BilbaoClick.

Restaurante Bahia  es uno de los restaurantes de Bilbao con una excelente relación de calidad  precio y cuidada presentación. Tanto es así, que comer en el Restaurante Bahía se convierte en una grata y sorprendente experiencia.

Cada semana Restaurante Bahía actualiza su página donde incluye un plato del día y un menú fin de semana. Entre sus exquisiteces también se encuentra el bacalao con pimientos, carne con manzana caramelizada, deliciosas raciones y pintxos… Todo un placer. Destacar además, que su chef está vinculada al mundo de la gastronomía y de las Bellas Artes, razón por la que deja evidente su gusto y cuidada presentación de cada plato que elabora

Podemos saber más de Restaurante Bahía en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Comer bien en Bilbao: Restaurante Bahía aparece primero en BilbaoClick.

El Hotel Los Agustinos  convoca a su Cena Maridaje que se celebrará en Haro el proximo día día 7 de Agosto. Es por lo tanto el turno de Bodegas Ibaiondo!! Durante la cena podremos degustar los vinos de dicha bodega, junto con un exquisito Menú Cena Maridaje. Precio por persona: 49,00€ (10% IVA Incluido) Precio de la oferta con Alojamiento por persona: 99,00€ (10% IVA Incluido)

Podemos Reservar a través de la página web en: Oferta Cena Maridaje Bodegas Ibaiondo

 Si hacemos un poco historia del Hotel Los Agustino de Haro, os contamos que el antiguo convento de San Agustín ( hoy en día el propio Hotel )  fue promovido por Don Diego López de Haro, Este convento gozó de gran predilección por parte de los harenses, tomando incluso, a San Agustín como abogado contra heladas y guardando sus fiestas como las demás.  En 1811 el convento sirvió de hospital militar, y terminada la guerra en 1813, se devolvió a los agustinos. En 1834, el convento pasó a manos del Estado. En el año 1838, sus campanas fueron incautadas por el Gobierno, derribándolas y conduciéndolas a Santander para fundirlas. En marzo de 1839, fue cedido por Real Orden (consejo de la Academia de Bellas Artes) al ayuntamiento de Haro. Entonces fue casa de beneficencia, caridad e incluso cárcel. Las columnas que soportan su importante claustro aún conservan inscripciones que realizaron los presos que por sus celdas pasaron, celdas que hoy han sido derruidas dejando el claustro en su estado original. En 1941 el Ayuntamiento acordó la construcción del teatro “Bretón de los Herreros”, obra dirigida por el arquitecto Martín de Saracíbar, en el lugar que ocupo la iglesia del convento, inaugurándose un año más tarde.

En 1989 el convento dejó paso al Hotel Los Agustinos,  renovado en su totalidad pero conservando la esencia de un edificio de la época.

La Bodega Ibaiondo fue creada en 1981 se encuentra en Labastida y cuenta con una producción limitada de 100.000 botellas anuales. Entre sus caldos destacan el Crianza Arco Larrazuria y el Reserva Pro Decimis.

La entrada Cena Maridaje en Hotel Los Agustinos Haro aparece primero en BilbaoClick.

En el Restaurante Mexicano Debocamadre podremos disfrutar de la gastronomía mexicana en pleno centro de Bilbao. Encontraremos platos tan deliciosos como nachos, nopales, guacamole, rajas, pozole, buratos, tacos, quesadillas, fajitas,  jalapeños, chilaquiles, enchiladas…

Un lugar de moda donde el ambiente Nouveau Mexican se fusiona con la Cocina Vasca, con mucho tequila y cervezas mexicanas,todo con buen sabor de boca, y positivas emociones. Destaca también su música y su cuidada decoración, acompañada de algunos elementos de la Gastronomía del País Vasco, en un recién estrenado punto de encuentro que os fascinará a todos.

Podemos saber más de Debocamadre en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Restaurante mexicano Debocamadre aparece primero en BilbaoClick.

Si quieres comer sano en Bilbao, acercate a Garibolo!  Es el Restaurante Vegetariano en Bilbao, que cuenta posiblemente, con la mejor oferta gastronómica relacionada con los hábitos saludables de alimentación. En el Garibolo pueden disfrutar de nuestra gastronomía, tanto los que desean una dieta vegetariana, como los que siguen la dieta vegana, y tambien pueden comer con seguridad las personas celiacas. Restaurante de comida lacto-ovo-vegetariana en el centro de Bilbao. Disfruta de nuestros comedores, reservamos mesas individuales como también comunitarias. Más de 800 especialidades a elegir, gracias a nuestro buen hacer.

Descubre su menú y su carta y su  Bodegón con los mejores vinos ecológicos, es decir sin manipulación química

Podrás además  del mejor ambiente  y de una original decoración

La entrada Comer sano en Bilbao / Vegetariano Garibolo aparece primero en BilbaoClick.

Si buscas un lugar con los Mejores cócteles de Bilbao, no dejes de visitar Code, un local que incluye bar, restaurante y lounge. Uno de los puntos fuertes de CODE Bilbao es la coctelería, te sugerimos que pruebes sus Copas Premium, elaboradas con hielo seco y un proceso de inficionado, para ofrecerte el mejor sabor.

Además, su Barra De Pintxos cambia constantemente y su carta incluye un  poco de todo: platos atractivos, sabrosos, carnes y pescados de primera, bien presentados y todo con su toque personal.

Podemos saber más de Code en su página de la Guía de Bilbao Bilbaoclick.

La entrada Cócteles y más en Code Bilbao aparece primero en BilbaoClick.

Duplex  es un nuevo concepto de Local de Hostelería en Bilbao, donde disfrutar de las mejores copas, ya que nos ofrece una exclusiva carta a base de maridajes elaborados con cócteles o vinos.  Los fines de semana 2 Maestros Cocteleros  preparan los mejores combinados para el público más exigente.

Disponen además de cocina en miniatura, platos a la carta y apetitosos Platos de Peru, México, Japón y Europa. Y no nos olvidemos de sus desayunos, su amplia carta de cócteles, huevos orgánicos y su delicioso Brunch. Duplex también estrena Menú del día de Martes a Viernes con platos de la carta a elegir.

Podemos saber más de Duplex en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.

La entrada Copas Bilbao: Duplex aparece primero en BilbaoClick.